Pizzeria Mancini 1959 - Pizza

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, basilico, olio e formaggio

pomodoro, basilico, origano e aglio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, funghi, basilico, olio e formaggio

mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli, basilico e olio

Fior di latte,uova,asparagi e speck

Crema di friarielli, provola, porchetta e tarallo sbriciolato

pomodoro San Marzano a pezzi, mozzarella di bufala, pecorino romano, basilico e olio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto, carciofi, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano, basilico e olio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane rosse a funghetto, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, basilico, olio e formaggio

Margherita con lardo alle erbe, salsiccia e funghi

Margherita con pancetta e uovo

pomodoro, provola, pepe, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e formaggio

mozzarella di bufala, pomodorini freschi, pomodoro, origano, basilico e olio

mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi, carne macinata, basilico, piselli, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame dolce, basilico, olio e formaggio

Provola di Agerola,pomodorini, Acciughe di Cetara,peperoncino Calabro igp

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto, carciofi, basilico, olio e formaggio

provola, speck e uovo

Tonno, cipolla rossa, mozzarella fiordilatte, basilico, olio origano e pomodoro

mozzarella fiordilatte, brie, salame Milano, basilico, olio e formaggio

focaccia bianca con mozzarella di bufala, rucola, pomodorini e scaglie di grana tutto a fine cottura

mozzarella fiordilatte, formaggio svizzero, emmental, gorgonzola, basilico e olio

panna, prosciutto cotto, crocchè, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e formaggio

Mozzarella fiordilatte, stracchino e zucchine

mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, basilico e olio

panna, prosciutto cotto, mais, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e formaggio

Mrgherita con parmigiana di melanzane

porchetta di Ariccia, provola, cipolla e peperoni

mozzarella fiordilatte, bresaola, scaglie di grana, rucola, basilico e olio

pizza fritta tonda con ricotta, ciccioli napoletani, provola, pomodoro e pepe

un quarto fritta, un quarto ripieno di scarole, un quarto diavola e un quarto totò

Pizza margherita con prosciutto crudo San Daniele e bufala al centro da 250 gr

base margherita con ricotta e scaglie di grana e cornicione ripieno di polpette al ragù e mozzarella di bufala

mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola e prosciutto crudo

parmigiana di melanzane, funghi freschi, mozzarella fiordi latte di Agerola, basilico e olio

datterino siciliano, pomodorino giallo del Vesuvio, ciliegino IGP, provola di Agerola e basilico

pomodoro San Marzano, fior di Agerola, tonno di Cetara, cipolla di Tropea e salame piccante

fiordilatte, filetti di acciughe, datterino giallo IGP e origano della Sicilia

4 lati del cornicione ripieni di verdure saltate in padella,
Con bufala dop da.200 gr al centro, rucola e letto di prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, wurstel e basilico

Fritta ripassata al forno con Bufala,datterino giallo e rosso,pesto di rucola e mandorle, scagli di grana

crema di tartufo bianco zigante, salsiccia, provola di Agerola e scaglie di tartufo bianco sott'olio

Pomodoro , melanzane e funghetto, salsiccia nostrana e mozzarella fiordilatte di Agerola

Metà margherita, metà panuozzo con prosciutto crudo, rucola, bufala e melanzane sott'olio

provola, fiori di zucca freschi e acciughe

salsiccia fresca, peperoni in padella, provola di Agerola, basilico e formaggio

Fior di latte,salsiccia,porchetta e nduja calabra

provola, nuvola di ricotta di pecora, prosciutto cotto e fiori di zucca ripieni

pomodoro San Marzano, salame piccante, gorgonzola di Novara, peperoni e mozzarella fiordilatte di Agerola

base friarielli, provola e patate fritte e cornicione ripieno di salsicce e patate fritte

mortadella Igp Bologna,  con pistacchi provola di Agerola, crema di pistacchio di bronte e granella di pistacchio

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, provolone del Monaco e 'nduja

mozzarella fiordilatte di Agerola,patate al forno e pancetta in coppa

Metà bianca salsiccia e patate al forno e metà parmigiana di melanzane e polpette

Crema di zucca,provola,speck,brie e noci

pomodoro San Marzano a pezzi, 'nduja e mozzarella di bufala

provola, prosciutto crudo San Daniele e miele di acacia

pesto alla genovese Igp, pomodori secchi BIO in olio extra vergine, mozzarella di bufala campana e basilico di Sorrento

focaccia all’ombra di pomodoro, mozzarella di bufala fresca e pomodorini neri a pacchetella, basilico e olio extravergine d'oliva

Crema di datterino giallo, Provola,Porcini,pancetta e semi di papavero

salsiccia, provola di Agerola e radicchio rosso

Fior di latte,stracciatella di bufala,Rucola,pancetta arrotolata,pomodori secchi e tarallo sbriciolato

pizza fritta con ciccioli napoletani, ricotta di pecora e pepe

cornicione ripieno di ricotta di pecora, prosciutto cotto e pomodoro con base di bufala DOP, pomodoro datterino, basilico e formaggio pecorino

pomodoro datterino rosso IGP, provola di Agerola, pancetta in coppa e burrata

ricotta di pecora fresca, mozarella fiordilatte di Agerola, datterino giallo IGP, una premutina di limone di Sorrento e basilico

crema di zucca, gorgonzola di Novara, salsiccia e provola di Agerola

crema tartufata, salsiccia, uova e mozzarella

mozzarella fiordilatte, patate al forno, salsiccia e pancetta arrotolata

Pizza con 2 bordi ripieni di ricotta di pecora e mortadella, base pizza con crema di pistacchio , provola pancetta arrotolata e burrata intera al centro

pomodoro, 'nduja, salame ungherese, mozzarella fiordilatte e cipolla di Tropea

cornicione ripieno di mozzarella di bufala e salame piccante, con al centro della pizza pomodoro, ricotta, mozzarella e prosciutto cotto

Crema di pistacchio, mozzarella di bufala e pomodori secchi

Margherita con Tonno,salame piccante,cipolla e peperoni

fiori di zucca, salame dolce, provola di Agerola e pistacchi tritati

Pomodoro,gorgonzola,speck e funghi
(Senza latticini)

crema di tartufo, mozzarella fiordilatte, acciughe, cipolla di tropea e gorgonzola

pomodoro, salame piccante, 'nduja, gorgonzola e mozzarella di bufala

pomodoro, peperoni, olive taggiasche, salame piccante, gorgonzola e mozzarella fiordilatte

Calzone al forno farcito con
Mozzarella,salame piccante,funghi e peperoni. A fine cottura posizionata sul ripieno la nostra Burrata fresca

Mozzarella,cotto Praga e kren fresco

Datterino giallo ,Guanciale croccante,provola olive nere e crocchè di patate

Crema di pistacchio,speck,mozzarella e datterino giallo

Pomodoro,mozzarella,porcini,speck e ricotta affumicata

Pomodoro,bufala Dop,salame ungherese e burrata

Cornicione ripieno di ricotta,poi al centro mozzarella,cotto Praga fine cotturarucola e scaglie

Passata di datterino giallo,fiori di zucca,salame dolce,mozzarella e grattugiata di ricotta affumicata

Pomodoro,cipolla,peperoni,porcini e mozzarella

Pomodoro,mozzarella,pancetta croccante e melanzane trifolate

Mozzarella,rucola,prosciutto Praga,petali di grana datterino rosso e burrata

Pomodoro,mozzarella, salame piccante,melanzane trifolate e peperoni

Parmigiana,salsiccia e friarielli,polpette e ricotta, diavola

metà margherita, metà ripieno con ricotta, salame e mozzarella fiordilatte

un terzo ripieno, un terzo totò e un terzo bufalina

Un terzo margherita con ricotta e polpettine,un terzo patate al forno e salsiccia e un terzo bordo ripieno di parmigiana dì melanzane

Un terzo ripieno, un terzo siciliana e un terzo margherita

Crema di friarielli, fior di latte, porchetta e tarallo sbriciolato

Crema di pistacchio, provola,mortadella Bologna e granelle di pistacchio

Mozzarella fiordilatte, crema di porcini e tartufo marca Greci, prosciutto crudo di Parma basilico e olio

crema di zucca, provola affumicata e speck

4 gusti
Pizza fritta donna Sofia
Diavola
Siciliana
Ripieno di scarola
Equivale a 4 pizze grandi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, basilico e formaggio

olio extravergine d'oliva e pomodoro

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte e basilico

ricotta, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto o salame, pomodoro, olio, basilico e formaggio

ripieno fritto, ricotta, mozzarella fiordilatte, salame e pepe

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli
calzone fritto

scarola stufata, olive, capperi, acciughe, fiordilatte, basilico, olio e formaggio

3 pezzi

pasta fritta ripiena di ricotta, mozzarella e salame

Frittatina di pasta , arancina di riso crocchè di patate,zeppoline di alghe di mare,1 fiore di zucca,mozzarella in carrozza e tarallo napoletano

1 porzione x 6 pezzi

pasta fritta con rucola e pomodorini

3 pezzi

paccheri saltati in padella con crema di zucca mantovana, salsiccia e gorgonzola di Novara

con carne macinata, piselli e carote

con funghi e melanzane

paccheri, ragù, ricotta fresca e basilico

gnocchi, pomodoro, provola, formaggio e basilico

spaghetti, guanciale, uova e pecorino

paccheri napoletani con ricotta di pecora fresca datterino giallo IGP, una premutina di limone di sorrento e basilico

con melanzane e provola

pasta fresca, pomodoro fresco e basilico

4 pezzi

Pancetta,stracciatella di bufala pugliese,funghi piccanti

Pasta di pizza con crosta di formaggio in superficie, all'interno pesto di rucola,rucola,datterino rosso e giallo,prosciutto crudo di Parma e burrata

Panuozzo fritto,farcito con wűrstel e patatine

Crema di patate al latte,
Porchetta ,Provola affumicata e friarielli

Crema di patate al latte,mortadella,bufala,friarielli

polpette fritte e melanzane al funghetto

porchetta ariccia, provola, funghi e peperoncino

1 Crocche classico
1 Crocche pistacchio mortadella e bufala
1 crocche pancetta e bufala
1 crocche Crudo e bufala
8 Zeppoline in omaggio

Triangoli fritti con
Speck e brie
Crudo e bufala
Mortadella e pistacchio
Pomodorini freschi e basilico

20 zeppoline

Insalata verde,carote,cetriolo,pomodorini,radicchio

Insalata verde,tonno Capri,cipolla rossa,olive nere, fagioli

Insalata iceberg,bufala,olive nere,mais e fagioli

Insalata verde,pollo alla griglia,pomodorini,mais e petali di grana

Ricoperto di Cioccolato e nocciole croccanti e ripieno di panna e caramello

Novità assoluta della ferrero

Novità assoluta della collaborazione kinder ferrero rocher

Panna e cioccolato

bigné ripieno di ricotta dolce di pecora
2 pezzi

3 palline

per 2 persone

pasta di pizza fritta con zucchero, nutella e zucchero a velo

Fiocco di neve classico caramellato
Buonissimo

Kinder Bueno, tiramisù e nutella, nutella e cocco, crostata Di fragoline. Pistacchio al tiramisù. Pan di stelle. Amalfi, uno dei più richiesti assieme al bueno Scegliere il gusto e scriverlo nelle note

Ceeschake alla ricotta di pecora,strato di cioccolata al miele con crumble di mirti

Birra grezza

E come il grigio,sta bene dappertutto

Da abbinare con pizze ai formaggi o con salumi

Finissimo liquore alla crema di rum e pezzi di babà

75cl

Bland di vini (piedirosso,lacrimy crist e scissinoso) dalle uve delle cantine flegree

Selezione di uva bacca bianca
Ottimo per aperitivi con formaggi e anche accompagnato da carni bianche

75cl

75cl

Metàmargherita ricotta e polpettine ,Metà salsiccia provola e patate al forno e un bordo ripieno di parmigiana di melanzane⁷

La Marinara Gialla con passata di datterino giallo del Vesuvio all’aglio, olive nere, alici sott’olio del Mar Cantabrico (Angelo Parodi) origano fresco, capperi ed olio evo. Croccante e gustosa, colorata e bilanciata fino all’ultimo morso.

Formaggio di capra nera,gorgonzola dop,mozzarella,Salame Napoli e confettura di albicocca del Vesuvio. Sapori equilibrati per un esplosione di gusto

Base bianca con mozzarella,doppio uovo all'occhio,noci e scaglie di tartufo nero d'estate in olio al tartufo

Pane cotto a legna