Pizzeria Mancini 1959 - Pizza

pasta fresca, pomodoro fresco e basilico

gnocchi, pomodoro, provola, formaggio e basilico

spaghetti, guanciale, uova e pecorino

con melanzane e provola

con funghi e melanzane

paccheri, ragù, ricotta fresca e basilico

rigatoni, sugo di cipolla, carote e pecorino

con carne macinata, piselli e carote

un quarto fritta, un quarto ripieno di scarole, un quarto diavola e un quarto totò

un terzo siciliana, un terzo margherita, metà panuozzo con prosciutto crudo, rucola, mozzarella fiordilatte e melanzane sott'olio

provola, fiori di zucca freschi e acciughe

base margherita con ricotta e scaglie di grana e cornicione ripieno di polpette al ragù e mozzarella di bufala

base friarielli, provola e patate fritte e cornicione ripieno di salsicce e patate fritte

pomodoro San Marzano a pezzi, 'nduja e mozzarella di bufala

provola, prosciutto crudo San Daniele e miele di acacia

sugo di cipolla fresca, provola e peperoncino

focaccia all’ombra di pomodoro, mozzarella di bufala fresca e pomodorini neri a pacchetella, basilico e olio extravergine d'oliva

pizza fritta tonda con ricotta, ciccioli napoletani, provola, pomodoro e pepe

4 lati del cornicione ripieni con bufala DOP 250gr al centro e rosa di crudo di San Daniele

pesto IGP, datterino siciliano, ricotta di pecora, olive taggiasche e provola di Agerola

pomodoro San Marzano, fior di Agerola, tonno di Cetara, cipolla di Tropea e salame piccante

datterino siciliano, pomodorino giallo del Vesuvio, ciliegino IGP, provola di Agerola e basilico

cornicione ripieno di ricotta di pecora, prosciutto cotto e pomodoro con base di bufala DOP, pomodoro datterino, basilico e formaggio pecorino

cubetti di zucchine saltate in padella, provola di Agerola, formaggio e menta

crema di tartufo bianco zigante, salsiccia, provola di Agerola e scaglie di tartufo bianco sott'olio

provola, nuvola di ricotta di pecora, prosciutto cotto e fiori di zucca ripieni

frittatina, arancino, crocchè, zeppoline di alghe di mare e mozzarella in carrozza

pasta fritta ripiena di ricotta, mozzarella e salame

3 pezzi

pasta fritta con rucola e pomodorini

mozzarella fiordilatte ripieno di prosciutto cotto con scelta di pomodoro o no

3 pezzi

mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, basilico e olio

mozzarella fiordilatte, bresaola, scaglie di grana, rucola, basilico e olio

porchetta di Ariccia, provola, cipolla e peperoni

mozzarella fiordilatte, stracchino e zucchine grigliate

provola, speck e uovo

focaccia bianca con mozzarella di bufala, rucola, pomodorini e scaglie di grana tutto a fine cottura

panna, prosciutto cotto, crocchè, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e formaggio

panna, prosciutto cotto, mais, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e formaggio

tonno, cipolla rossa, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e origano

mozzarella fiordilatte, formaggio svizzero, emmental, gorgonzola, basilico e olio

mozzarella fiordilatte, brie, salame Milano, basilico, olio e formaggio

olio extravergine d'oliva e pomodoro

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, basilico e formaggio

tris di cioccolato semifreddo con biscotto

pasta di pizza fritta con zucchero, nutella e smarties

bigné ripieno di ricotta dolce di pecora
2 pezzi

versione rivisitata della classica pastiera napoletana realizzata dal maestro Ciro Poppella

pan di spagna allo yogurt ripieno di fiocco di neve e copertura al biscotto

semifreddo al caramello e cioccolato

pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio e formaggio

pomodoro, basilico, origano e aglio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame dolce, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto, carciofi, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto, carciofi, basilico, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, funghi, basilico, olio e formaggio

pomodoro, provola, pepe, basilico, olio e formaggio

mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi, carne macinata, basilico, piselli, olio e formaggio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane rosse a funghetto, basilico, olio e formaggio

mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli, basilico e olio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano, basilico e olio

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, basilico, olio e formaggio

mozzarella di bufala, pomodorini freschi, pomodoro, origano, basilico e olio

pomodoro San Marzano a pezzi, mozzarella di bufala, pecorino romano, basilico e olio

4 pezzi

2 pezzi

75cl

75cl

ripieno fritto, ricotta, mozzarella fiordilatte, salame e pepe

scarola stufata, olive, capperi, acciughe, fiordilatte, basilico, olio e formaggio

ricotta, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto o salame, pomodoro, olio, basilico e formaggio

mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli
calzone fritto

4 margherite e 1 Pepsi 1,5L

porchetta ariccia, provola, funghi e peperoncino

polpette fritte e melanzane al funghetto

crema di zucca, provola affumicata e speck

crema di pistacchio, provola e mortadella

mozzarella fiordilatte o provola, crema di carciofi, prosciutto cotto, basilico, olio e formaggio

mozzarella fiordilatte, crema di funghi porcini e tartufo, prosciutto crudo, basilico e olio

metà margherita, metà ripieno con ricotta, salame e mozzarella fiordilatte

un terzo ripieno, un terzo biancaneve e un terzo margherita

un terzo ripieno, un terzo totò e un terzo bufalina